dans l'assiette de gari garette
restaurant — bar — salon de thé
Venir chez gari garette, c’est avoir l’occasion de se régaler à presque toutes les heures de la journée. Restaurant du midi esprit cantine, offre sucrée à grignoter du matin au goûter, assiettes à partager en soirée en fin de semaine : on a sûrement quelque chose à vous mettre sous la dent lors de votre passage à Nort-sur-Erdre.
Que mange-t-on le midi, chez gari garette ?
Dans notre restaurant, on aime les produits frais, issus de fermes et d’artisan·nes du coin, les goûts naturels et le circuit court. Et on inclue tout cela dans nos menus tant qu’on le peut. On crée une cuisine accessible, qui oscille entre recettes du terroir et inspirations internationales, qui ne boude pas le végétal et qui permet à tout le monde de se régaler (chaque midi, il y a un plat végétarien disponible !).
Nos propositions changent chaque semaine pour suivre les saisons et nous permettre de nous amuser un peu avec les produits. Et chaque jour est un rendez-vous !
la semaine type de notre restaurant
Le mardi et le jeudi, vous avez le choix entre : 3 entrées, 3 plats (dont un plat du jour, un plat de pâtes du jour et une salade repas), 3 desserts. Pour une formule complète à 18 €.
Une crêpe du jour : 4 €.
Le vendredi midi, après votre marché, place au menu unique : une entrée, un plat du jour, un dessert à 18 €. Et tout le monde mange la même chose !
Et enfin, le vendredi et samedi soir, exit les menus : on passe aux assiettes tapas à partager, à la carte, arrosées ou non, pour boucler la semaine dans la joie et l’animation.
Ah et, bien sûr, si vous êtes pressé·es, “vitemant !”,
toutes les offres du midi sont disponibles à emporter (appelez-nous pour qu’on mette de côté) !
Du matin au soir,
une offre de salon de thé et de bar
Parce qu’il n’y a pas vraiment d’heure pour se récompenser avec une part de gâteau et une boisson chaude ou froide, nous vous invitons à prendre un temps pour vous, quand vous voulez. Comme vous le feriez dans un salon de thé, seul·e ou accompagné·e.
Et si l’humeur est plutôt aux pintes de bière locale, aux verres de vin sympa ou aux cocktails bien frais, super : notre bar regorge de boissons et spiritueux à siroter !
NB : l’accès au wifi est gratuit, et l’eau plate aussi. 🙂
gari garette peut être privatisé sur demande !
À la recherche d’un café-restaurant à privatiser à Nort-sur-Erdre ?
On se fera un plaisir de vous accueillir. Événement professionnel, associatif, personnel : discutons de vos envies et voyons ce qu’il est possible d’organiser ensemble !
Décrivez-nous votre projet ici : garigarette@gmail.com
À nos côtés,
des fournisseur·euses et artisan·nes formidables
Comme bien manger, ça commence dans la terre, sur les arbres et dans les champs, il est essentiel de bien s’entourer dès le départ. On a donc passé les alentours de Nort-sur-Erdre au peigne fin pour dénicher des professionnel·les qui travaillent avec passion, éthique et soin. Après, on n’est pas parfait·es mais on fait ce qu’on peut pour être cohérent·es avec nos envies pour la vie d’aujourd’hui et de demain.
Et bonne nouvelle : certains des produits que nous utilisons au café-restaurant sont à la vente dans notre petite épicerie, pour déguster tout cela dans le confort de votre maison !
En cuisine et derrière le bar, on travaille avec :
— la Boulangerie JUNO (Nort-sur-Erdre) pour notre pain au levain quotidien ;
— la GAEC du Grand Jardin (Petit-Mars) pour les légumes de saison bio, et O2 Primeur pour compléter ;
— la Ferme de Belchamp (Saffré) et la Fromagerie du Chêne Long (Petit-Mars) pour certains fromages ;
— Les délices du Plongeon (Héric) pour les glaces artisanales ;
— la Cave de l’Erdre (Nort-sur-Erdre) pour les vins et spiritueux locaux ;
— Atika (La Chapelle-sur-Erdre) pour les super kombuchas ;
etc.
